See retsept sündis nii, et ma tegin enda jaoks karantiini- väljakutse- mitte minna 2 nädalat poodi ja kasutada ära asju, mis mul kappides leidub. Kapi põhjas oli ei-tea-mis ajast 2 nori lehte. Ma arvan, et need on vähemalt 5+ aastat seal seisnud ( aga ma ei usu, et need kuidagi mittesöödavad on). Seisid nad seal põhjusega- ma ei näe erilist vajadust ise kodus sushi nimel pingutada, eriti kui igal pool valmistatakse ülimaitsvaid rulle. Aga siin on selline kerge rull, mis sobib ka kaalutundlikele ja kui muna ära jätta, siis on puhta vegan ka. Kasutasin:
karulaugu pestot (või misiganes määret) paprikaviile kurgiviile avokaadot keedetud muna sidrunpipart Määrisin pesto norile, lisasin äärde kõik koostisained ja keerasin lehe rulli. Sõin kohe ära.
0 Comments
(Iga kevad tabab mind karulaugu maania. Juba aprilli alguses hiilin oma salakohtades ringi ja uurin, kas on juba ülestõusnud. Karulaugu hooaja tunneb ära küüslauguse lõhna järgi, mis annab teada, et nüüd on aeg käes. Sellel aastal olin ma nii karulauguhaige, et ronisin mööda puid üles, et jõge ületada ning karulaugule ligipääseda. Hiljem metsas ringi kolades avastasin aga uue karulaugu meka, kuhu on oluliselt lihtsam jahile minna. Siin on minu retsept: 4 suurt peotäit karulauku 100 gr parmesani riivitud extra virgin oliivõli vaba käega Näpuotsaga soola seemneid-pähkleid (olen kasutan seda, mida kodus parasjagu leidub: india pähkleid, mandleid, seesamiseemneid, seemnesegu või mida iganes. Panen kõik ained jupi haaval koos blenderisse ja järk järgult lisan juurde karulauku (vajadusel ka natuke vett). Tekstuur on selline mõnus kreemine, mida on lihtne kuhuiganes määrida. Söön tatragalettidega- gluteenivaba röstleivaga, panen wrapi sisse, lisan riisi-tatranuudlitele ja vahel söön lusikaga purgist. |
Siin on mõned retseptid@ Mul on supervõime, ma suudan teha maitsva toidu sellest, mis kapis parasjagu on, nii sünnivad minu kõige maitsvamad retseptid.. Jälgi instagramis @treenihelinaga et näha rohkem! Arhiiv
September 2020
Kategooriad
All
|